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硬盘录像机是一种记录视频数据的设备，其主要功能是将监控摄像头录制的视频信号进行数字化压缩后存储在硬盘上，这种设备广泛应用于安防监控领域，如商场、超市、办公室等场所，硬盘录像机具有以下特点：
1、高清画质：支持多种分辨率的视频录制，满足不同场景的需求。
2、远程监控：支持远程访问和控制，用户可以通过手机或电脑随时随地查看实时监控画面。
3、储存容量大：可以连接多个硬盘，以扩大存储空间。
4、稳定性高：保证长时间稳定运行，适用于连续监控的场景。
至于硬盘录像机使用的硬盘，一般是专门的监控级硬盘，这种硬盘针对监控系统的特殊需求进行了优化，它们通常具备连续读写、长时间稳定运行的特点，以适应监控系统长时间不间断运行的需求，监控级硬盘还具有更高的可靠性和稳定性，以确保在连续运行的情况下不会发生数据丢失或损坏的情况，不过，硬盘录像机并不一定要使用专门的监控级硬盘，也可以使用普通的硬盘，但监控级硬盘能更好地满足系统的特殊需求。
仅供参考，如需更多关于硬盘录像机的信息，可咨询该产品的专业制造商或供应商。